Miller High Life tiene un helado que sabe a bar de buceo

Nov 18, 2023

Miller High Life se ha asociado con Tipsy Scoop para crear un sabor de helado que sabe como un antro.

Si alguna vez miraste un bar de buceo y pensaste "mmm", entonces este refrigerio es para ti.

Miller High Life se asoció con Tipsy Scoop, un fabricante de helados con infusión de alcohol, para crear un sabor de helado que sabe como una barra de buceo.

"Para celebrar los bares de buceo y el 100 aniversario de la barra de helados, nos asociamos con Miller High Life para crear el Ice Cream Dive Bar, tomando las mejores partes del bar de buceo IRL y llevándolas a sus papilas gustativas", dice Tipsy Scoop. en su sitio web.

La golosina incluye helado premium infundido con cerveza High Life y otros productos básicos de la barra de buceo, incluidos los cacahuetes, un refrigerio tradicional de la barra; saborizante de humo de tabaco, para replicar el olor a barra de buceo; caramelo, porque los bares de buceo tienen pisos pegajosos; dulces carbonatados, para replicar la cerveza burbujeante; y chocolate oscuro, que es similar en color a la madera oscura y la iluminación tenue.

Es "una combinación perfecta de vainilla ahumada, caramelo pegajoso y la cerveza que amas", dice Miller High Life en una publicación de Instagram.

Estas barras de helado tienen hasta un 5 % de alcohol por volumen, así que ten cuidado con las resacas que te congelan el cerebro.

Tipsy Scoop vende cada Ice Cream Dive Bar por $6 en línea. Tal vez te dejen abrir una pestaña.

En 1956, los arqueólogos que trabajaban en la cueva de Raqefet, en el norte de Israel, que alguna vez fue el hogar del pueblo natufiense (13.050–7.550 a. C.), se toparon con un descubrimiento asombroso: gachas fermentadas de 13.000 años de antigüedad. Los arqueólogos habían encontrado evidencia prehistórica de cerveza antes en los restos de la antigua elaboración de cerveza que han surgido en China, Mesopotamia y el norte de África. Pero este era el más antiguo, y era el más antiguo en gran medida. El residuo de cerveza, una cerveza fina tipo papilla, que se encuentra en la cueva de Raqefet precede a otras evidencias arqueológicas por al menos 5000 años.

Desde que los humanos han cultivado cereales como el trigo, la cebada y el arroz, los humanos han fermentado al menos una parte en cerveza. Los mesopotámicos producían cerveza a partir del pan y documentaron su consumo ritual en tablillas de piedra. Los antiguos egipcios, que registraron la primera receta de cerveza del mundo en rollos de papiro, la bebían durante las ceremonias religiosas. La cultura nubia en el valle central del río Nilo usaba la cerveza como antibiótico. En el año 2100 a. C., el rey babilónico Hammurabi consagró las normas para los taberneros y cerveceros en su famoso Código de Hammurabi. La cerveza se vinculó tan inextricablemente a las antiguas civilizaciones productoras de cereales de Europa, Asia, Oriente Medio y África del Norte que el escritor griego Sófocles (450 a. C.) consideró que la cerveza, junto con las verduras, la carne y el pan, era un componente vital de Una dieta saludable. (En una era en la que el griego medio vivía unos 35 años, Sófocles, cabe señalar, vivió hasta los 90).

Avance rápido muchos siglos y la producción de cerveza es ahora una ciencia exigente que comprende perfiles de sabor complejos, aditivos exóticos, fórmulas cuidadosamente medidas y enormes tinas de acero inoxidable esterilizadas. Atrás quedó el brebaje espeso y almibarado preferido por las tribus germánicas y desdeñado por los antiguos romanos. En cambio, las cervecerías hoy en día producen cervezas sabrosas y fáciles de beber. Evolucionada durante mucho tiempo a partir de las gachas fermentadas de los natufianos, la cerveza moderna satisface una variedad de gustos para un mercado global.

Los estilos de cerveza se distinguen por tres factores clave: color (pálido a oscuro), amargor lupulado (0 a 100 Unidades Internacionales de Amargor o IBU) y contenido de alcohol (3% a 20% de alcohol por volumen). Desde las bacterias clásicas hasta las cultivadas, Stacker identificó 35 estilos diferentes y utilizó la amplia base de datos de cervezas artesanales de BeerAdvocate para determinar las mejores cervezas individuales entre ellas. Las calificaciones y clasificaciones son precisas a partir de marzo de 2021.

Desde Canadá hasta Bélgica, siga leyendo para encontrar las mejores cervezas de cada estilo, luego salga y enorgullezca al viejo Sófocles.

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- Oso: Malvavisco Handjee

- Cervecería: 3 Floyds Brewing Co. (Indiana)

- ABV: 15%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,81

Más alta en alcohol que sus contrapartes estadounidenses y británicas, la compleja y audaz cerveza imperial rusa se elaboró ​​por primera vez en Inglaterra para Pedro el Grande durante una estancia en las islas. La Marshmallow Handjee, añejada en barrica con vainas de vainilla y con un 15 % de ABV, tiene un nombre curioso y es una cerveza que se ama o se odia.

- Cerveza: Embriagador Topper

- Cervecería: El Alquimista (Vermont)

- ABV: 8%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,76

El estilo que puso a la elaboración artesanal estadounidense en el mapa, lupulado con un toque de cítricos junto con un tono dorado brumoso, IBU alto y ABV medio-alto define una verdadera IPA de Nueva Inglaterra. Los colonialistas británicos fortificaron sus cervezas con lúpulo adicional para el largo viaje a la India, y así nació la India pale ale. Los cerveceros estadounidenses dijeron: "Espera mi cerveza", y salieron y duplicaron o triplicaron la cantidad de lúpulo utilizada en una IPA estándar. Introduzca la IPA de Nueva Inglaterra. El 8% ABV Heady Topper de Vermont's Alchemist es una obra maestra de doble lúpulo que exuda notas de pomelo y pino.

- Cerveza: Plinio el Joven

- Cervecería: Russian River Brewing Company (California)

- ABV: 10,3%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,75

En el extremo superior de las escalas IBU y ABV, las IPA imperiales aparecen de color rojizo a amarillento y son la versión más fuerte y lupulada de una IPA. Pliny the Younger, de Russian River Brewing del norte de California, tiene un 10,25 % de ABV y suscita mucho amor entre los críticos que informan "sabores a pino, resina, cítricos, herbales y terrosos" y una experiencia general que fue "tan suave y tan intensa". "

- Beer: Zenne Y Frontera

- Fábrica de cerveza: 3 Fonteinen Brewery (Bélgica)

- ABV: 7%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,74

Una lambic tradicional, nacida en Bélgica, es de apariencia rojiza dorada y ligeramente amarga con ABV medio. El 7% ABV Zenne y Frontera está destinado a desdibujar las líneas entre el vino y la cerveza: tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble de 40 años y es el resultado de una colaboración entre un maestro cervecero y un sommelier. Los revisores han respondido del mismo modo con referencias a que es "la mejor lambic" y "mi cerveza favorita ... nunca".

- Cerveza: Oeste

- Cervecería: Sante Adairius Rustic Ales (California)

- ABV: 8,5%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,69

Levaduras salvajes, naturales introducidas a través de barricas de roble inoculadas o puré agrio le dan a esta cerveza rústica su nombre, que es medio-alto en ABV y medio-bajo en IBU. La levadura ambiental debe dar un sabor terroso de "granja". Los perfiles de sabor varían dramáticamente y a menudo son complejos, ejemplificados por el 8.5% ABV Westly de la cervecería Sante Adairius Rustic Ales en Santa Cruz, California, que empuja a los albaricoques durante un proceso de envejecimiento en barrica muy largo.

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- Cerveza: Ana

- Cervecería: cervecería Hill Farmstead (Vermont)

- ABV: 6,5%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,68

Tradicionalmente, una delicia de verano elaborada en granjas belgas sencillas, la Saison belga de color dorado y amargor medio-bajo se elabora durante todo el año ahora. ABV varía mucho entre Saisons, pero el Ann de Hill Farmstead Brewery, envejecido en barriles de vino, tiene un golpe de 6.5%, lo que hace que los críticos lo elogien como "súper sabroso" y "excepcional".

- Cerveza: Aarón

- Cervecería: cervecería Hill Farmstead (Vermont)

- ABV: 9%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,63

Los vinos de cebada no pierden el tiempo: estas cervezas de color rojo cobre alcanzan los dos dígitos en la escala ABV, tienen un amargor medio-alto y, a menudo, se añejan en barrica como su homónimo a base de uva. Sin embargo, Aaron de Hill Farmstead Brewery tiene un ABV bajo en 9% y está añejado en botella, pero a los revisores les encantan sus "sabores a caramelo, azúcar moreno, dátiles, pasas, caramelo" y aplauden la experiencia "compleja y suave".

- Cerveza: Polvo Zombi

- Cervecería: 3 Floyds Brewing Co. (Indiana)

- ABV: 6,2%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,62

De apariencia roja dorada, una clásica pale ale americana ofrece toques de cítricos y pino con un amargor medio y un ABV bajo. Zombie Dust ignora la tradición (algunos revisores afirman que esto debería clasificarse como una IPA) y se vuelve grande en ABV al 6.2% e intensamente lupulado como su primo británico, más conocido como amargo extra especial o ESB.

- Cerveza: Momento De Claridad

- Cervecería: Tree House Brewing Company (Massachusetts)

- ABV: 7,7%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,55

Una vez al borde de la extinción, la cremosa y dulce cerveza negra de leche se originó en la Inglaterra del siglo XIX cuando los trabajadores manuales agregaron leche entera a sus cervezas negras a la hora del almuerzo. Las Milk Stout tienden hacia el extremo medio-alto de la escala ABV y Moment of Clarity de Tree House Brewing no es una excepción con un 7,7 %. Los revisores citan sus sabores de "chocolate, café y arce perfectamente equilibrados" y un "hermoso vertido... negro como la tinta y aceitoso con 1,5 dedos de cabeza marrón".

- Cerveza: Desayuno Stout

- Cervecería: Founders Brewing Company (Michigan)

- ABV: 8,3%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,55

Elaboradas por primera vez a mediados del siglo XIX, se creía que las cervezas de avena eran un remedio para las enfermedades y, a menudo, se recetaban a madres lactantes y niños enfermos debido a sus propiedades "saludables". Si bien hay un grado de verdad en el hecho de que la adición de avena hace que estas cervezas sean un poco más saludables, aún así no las recomendaríamos a quienes sufren de un virus estomacal. La Breakfast Stout de Founders Brewing Company, elaborada con avena, dos tipos de café y chocolate amargo, se describe como "los amantes del café consuman la cerveza" con una cabeza de color canela.

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- Cerveza: Poética #2

- Cervecería: cervecería Hill Farmstead (Vermont)

- ABV: 4,9%

- Puntuación de Beer Advocate: 96

- Puntuación del usuario: 4,54

Las pilsner alemanas podrían ser el estilo de cerveza más icónico de la historia moderna. Traído a Estados Unidos a mediados del siglo XIX por inmigrantes alemanes, este estilo de cerveza, de color claro con un dulzor a malta y un amargor medio, ha sido muy popular desde entonces. Poetica #2 es una versión brillante del estilo, elaborada en un barril de roble durante cinco meses, antes de emerger "hermosa, suave y refinada".

- Cerveza: DFPF

- Cervecería: J. Wakefield Brewing (Florida)

- ABV: 3,5%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,53

Cada vez más populares en Estados Unidos, las Weisse al estilo berlinés son refrescantes, ácidas y frutales. Por lo general, más bajas en la escala ABV, a menudo se elaboran sin lúpulo, lo que elimina gran parte del amargor que se encuentra en otros tipos de cerveza y las hace mucho más fáciles de combinar. El DFPF de J. Wakefield Brewing está hecho con fruta del dragón y maracuyá, lo que da como resultado una bebida ácida, agria y afrutada cuya carbonatación hace que sea fácil de terminar.

- Cerveza: Everett Porter

- Cervecería: cervecería Hill Farmstead (Vermont)

- ABV: 7,5%

- Puntuación de Beer Advocate: 100

- Puntuación del usuario: 4,51

Tan oscuro como un agujero negro en el espacio, el porter claramente estadounidense evita el lúpulo tostado y la cebada de sus hermanos europeos, tiene un IBU medio y muy alto en la escala ABV. Hill Farmstead Brewery, que nunca sigue las reglas, amplía la definición de una porter estadounidense al mezclar maltas alemanas tostadas con cebada y lúpulo estadounidenses. Con un 7,5 %, también se encuentra en el extremo inferior del ABV para una porter estadounidense.

- Cerveza: Envejecida en Barril Double Shot Double Black

- Cervecería: Bent Paddle Brewing Co. (Minnesota)

- ABV: 11,2%

- Puntuación de Beer Advocate: 98

- Puntuación del usuario: 4,48

Casi tan oscuras como una American Porter, las Black Ale tienen un IBU alto, un contenido de alcohol medio y se caracterizan por sabores a caramelo y malta tostada oscura. Fiel a su estilo, el Double Shot Double Black de Bent Paddle es negro como la tinta con toques de vainilla y café, pero rompe la tradición con 15 meses de envejecimiento en barricas de bourbon que produce un robusto 11,2% ABV.

- Cerveza: Rodenbach Caractère Rouge

- Fábrica de cerveza: Brouwerij Rodenbach NV (Bélgica)

- ABV: 7%

- Puntuación de Beer Advocate: 99

- Puntuación del usuario: 4,48

Una cerveza que quiere ser vino, la complejidad es lo que busca una Flanders red ale. Envejecida en barrica de roble con frutas, las cepas de levadura especiales producen sabores fuertes, afrutados, ácidos y ácidos distintivos en esta cerveza ABV medio-alto y IBU medio-bajo. Procedente de la región belga de Flandes, de habla holandesa, el 7 % ABV Rodenbach se envejece durante dos años y medio y exuda tradición, así como notas de madera y caramelo.

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- Cerveza: Nelson

- Cervecería: Alpine Beer Company (California)

- ABV: 7%

- Puntuación de Beer Advocate: 98

- Puntuación del usuario: 4,45

Las IPA estadounidenses, relativamente nuevas en la escena de la cerveza artesanal, son una versión de las IPA británicas que presentan notas más cítricas y afrutadas. Nelson de Alpine Beer Company es una iteración perfectamente dorada, mezclada con aromas tropicales, de pino y afrutados, y terminada con una espuma blanca y crujiente. Descrita como "bien equilibrada", "multifacética" y "suave", la cerveza combina bien con comidas picantes.

- Cerveza: Hefeweissbier

- Fábrica de cerveza: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Alemania)

- ABV: 5,4%

- Puntuación de Beer Advocate: 98

- Puntuación del usuario: 4,45

Las Hefeweizens alemanas se elaboran a través de una mezcla única de malta de trigo, levadura, frutas y especias. Diferente tanto en sabor como en apariencia de otras ofertas alemanas, estas cervezas son de color ámbar, con aromas afrutados (típicamente plátano) y especiados (típicamente clavo) redondeados con mucha carbonatación. Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, la cervecería en funcionamiento continuo más antigua del mundo, elabora una versión clásica de la cerveza que se bebe increíblemente suave.

- Cerveza: Café Y Churro

- Cervecería: Carton Brewing Company (Nueva Jersey)

- ABV: 12%

- Puntuación de Beer Advocate: 97

- Puntuación del usuario: 4,43

De color amarillo brillante, levemente amargas y bajas en ABV, las cream ales son cervezas extremadamente bebibles que pueden usar levaduras ale o lager. Cafe y Churro parece una cerveza de crema tradicional pero supera la fórmula convencional con un ABV robusto del 12% y notas de café, vainilla y crema.

- Cerveza: cerveza Augustiner Bräu Maerzen

- Fábrica de cerveza: Augustiner Bräu - Kloster Mülln (Austria)

- ABV: 4,6%

- Puntuación de Beer Advocate: 94

- Puntuación del usuario: 4,43

Históricamente, las cervezas Oktoberfest se han elaborado en la primavera y envejecido durante todo el verano, luego se rompieron a principios del otoño (justo en la época del festival Oktoberfest actual) para beber. Ricas en malta, con un aroma a pan tostado y un acabado limpio, estas cervezas a menudo resultan bastante similares a las lager de Viena. Los amantes de la Augustiner Bräu Märzen Bier dicen que no hay mejor experiencia que disfrutar de un trago recién servido en la cervecería al aire libre de la cervecería de Salzburgo.

- Cerveza: Wisconsin Belga Roja

- Cervecería: New Glarus Brewing Company (Wisconsin)

- ABV: 4%

- Puntuación de Beer Advocate: 98

- Puntuación del usuario: 4,42

Las cervezas de frutas y de campo se elaboran con frutas. Pero los maestros cerveceros también usan hierbas y vegetales, de ahí la parte "y campo" del nombre. Varían mucho en color y ABV, por lo general tienen un IBU medio-bajo a bajo. El rojo belga de Wisconsin de New Glarus se elabora a partir de cerezas Montmorency cultivadas en Wisconsin, se ve rojo rubí, sabe a pastel de cereza y alcanza un 4% ABV. New Glarus solo vende sus cervezas en Wisconsin, por lo que tendrá que visitar o pedirle a un amigo que se la envíe si vive fuera del estado.

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- Beer: Biere De Norma

- Cervecería: cervecería Hill Farmstead (Vermont)

- ABV: 7%

- Puntuación de Beer Advocate: 97

- Puntuación del usuario: 4,41

Traducida literalmente como "cerveza para guardar", una Biere de Garde francesa viene en versiones rubia, ámbar y marrón, y tiende a ser media-baja en las escalas ABV e IBU. La Biere de Norma de Hill Farmstead Brewery, fermentada en barricas de roble, contiene un 7 % de ABV y tiene un sabor agrio único debido a su cultura interna secreta.

- Cerveza: Pesadilla En Brett

- Cervecería: Proyecto Cerveza Artesanal Crooked Stave (Colorado)

- ABV: 9,7%

- Puntuación de Beer Advocate: 96

- Puntuación del usuario: 4,38

Llamadas así por la levadura Brettanomyces que le da un carácter coriáceo, fenólico y ácido, las cervezas Brett están por todas partes en las escalas ABV, color e IBU. A menudo se confunden con ácidos. The Nightmare on Brett es de color súper oscuro, tiene un 7,7% de ABV y ha llevado a los críticos a señalar que es "un verdadero placer de bourbon en la nariz" y "muy memorable".

- Cerveza: Ayinger Celebrator

- Cervecería: cervecería privada Ayinger (Alemania)

- ABV: 6,7%

- Puntuación de Beer Advocate: 97

- Puntuación del usuario: 4,37

Con un alto contenido de ABV y un color oscuro, las Doppelbocks son una versión más fuerte de las cervezas bock alemanas. Elaboradas por primera vez por monjes en Munich, las cervezas son maltosas y sustanciosas, típicamente con sabores frutales, como ciruelas pasas o pasas, que ofrecen un toque de dulzura. Celebrator de Ayinger Privatbrauerei es casi negro, con espuma festiva, notas de café y muy poco de la dulzura típica del estilo.

- Cerveza: El Fin Del Mundo

- Fábrica de cerveza: Unibroue (Quebec)

- ABV: 9%

- Puntuación de Beer Advocate: 97

- Puntuación del usuario: 4,36

Elaborada por primera vez por monjes trapenses, una tripel belga equilibra un sabor suave y un tono dorado a ámbar con alto ABV e IBU medio-bajo. Unibroue, con sede en Quebec, rinde homenaje a esta historia con su 9% ABV La Fin du Monde ("El fin del mundo"), un tripel dorado brumoso cultivado con una antigua levadura europea.

- Cerveza: Centeno Sobre Centeno Sobre Centeno

- Cervecería: Boulevard Brewing Co. (Misuri)

- ABV: 14%

- Puntuación de Beer Advocate: 95

- Puntuación del usuario: 4,34

Varían mucho en color y ABV, los centeno generalmente se encuentran en el extremo medio-bajo del espectro de amargor y se ven más oscuros y rojos cuanto más centeno se usa. Para ser considerada una cerveza de centeno, debe ser evidente una cantidad suficiente del ingrediente del mismo nombre en la apariencia y el sabor. Rye On Rye On Rye de Boulevard Brewing se envejece dos veces en barriles de whisky de centeno y promete un deterioro considerable al 14% ABV.

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- Cerveza: Pumpkinator

- Cervecería: Saint Arnold Brewing Company (Texas)

- ABV: 10%

- Puntuación de Beer Advocate: 95

- Puntuación del usuario: 4,32

En algún lugar de Munich, los monjes se revuelven en sus tumbas al pensar en una cerveza con especias de calabaza, pero aquí estamos. Al igual que otras cervezas infundidas, las características de las cervezas de calabaza varían según la cerveza base utilizada, generalmente una ale. Esta cerveza se disfruta mejor en otoño y se combina con caza salvaje, y muchos cerveceros artesanales estadounidenses ofrecen una versión de las cervezas de calabaza. El Pumpkinator 10% ABV de Saint Arnold Brewing ganó una medalla de oro en el Great American Beer Festival 2017, lo que lo convierte en uno de los mejores de América del Norte.

- Cerveza: Bar Fly

- Cervecería: Midnight Sun Brewing Co. (Alaska)

- ABV: 11,6%

- Puntuación de Beer Advocate: 95

- Puntuación del usuario: 4,30

Se puede fumar cualquier estilo de cerveza, desde una lager hasta una ale, ya que el nombre simplemente se refiere al proceso de fumar la malta sobre madera de haya o madera de cerezo, que luego le da al producto terminado un sabor distintivo. La cerveza ahumada de Midnight Sun Brewing Co., Bar Fly, es una cerveza negra imperial que combina la malta con melaza y azúcar moreno, lo que da como resultado una bebida "sombría y ahumada" que tiene un perfil de sabor de construcción lenta y un final suave.

- Cerveza: Eureka W/ Citra

- Cervecería: Tree House Brewing Company (Massachusetts)

- ABV: 4,1%

- Puntuación de Beer Advocate: 95

- Puntuación del usuario: 4,28

En el extremo inferior de la escala de unidades internacionales de amargor (IBU) y alcohol por volumen (ABV), una cerveza rubia es ligera y apetecible, de apariencia dorada, y combina bien con un día soleado de verano. The Eureka w/ Citra, de Tree House Brewing, con sede en Massachusetts, agrega un toque cítrico a la mezcla, obteniendo elogios de los críticos que lo llaman "refrescante" con una "nariz suave de frutas tropicales".

- Cerveza: Saltada

- Cervecería: Trillium Brewing Company (Massachusetts)

- ABV: 4,9%

- Puntuación de Beer Advocate: 94

- Puntuación del usuario: 4,27

Inventada en Colonia, Alemania, como una cerveza de primavera fácil de beber, Kolsch viene en un color dorado pajizo, alcanza un espectro medio-bajo en los espectros IBU y ABV, y se extiende a ambos lados de la división entre lagers y ales. Sprang de Trillium Brewing se apega mucho a esta herencia con un ABV bajo de 4,9 %, un amargor mínimo y un carácter refrescante y afrutado. Pero una temperatura de fermentación más baja deja una apariencia turbia, una cualidad única en el mundo de las cervezas Kolsch ordinariamente nítidas y claras.

- Cerveza: Reserva Isla Oscura

- Cervecería: Orkney Brewery (Escocia)

- ABV: 10%

- Puntuación de Beer Advocate: 91

- Puntuación del usuario: 4,16

Las cervezas escocesas tienen que ver con el sabor a malta a expensas del lúpulo, que genera un color rojo vivo y puntuaciones bajas de IBU y ABV. La cervecería Orkney de Escocia, sin embargo, cambia el guión de la tradición con Dark Island Reserve, un negro aceitoso y 10% ABV que los críticos señalan que es "como beber whisky escocés. Frutas oscuras y madera. Dulzura de malta".

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- Cerveza: Fatali Cuatro

- Cervecería: Upright Brewing Company (Oregón)

- ABV: 4,5%

- Puntuación de Beer Advocate: 91

- Puntuación del usuario: 4,15

Una invención norteamericana, las cervezas de chile son pale ales o lagers con precisamente lo que prometen: una dosis notable de chiles. El color, IBU y ABV dependen de la cerveza base, pero la mayoría de las cervezas de chile incorporan chiles jalapeños (o su jugo o aceites). El 4,5 % ABV Fatali Four, cortesía de Upright Brewing de Oregón, supera a sus competidores que usan jalapeños al agregar pimientos africanos Fatali dos meses antes del embotellado.

- Cerveza: Cubano-Style Espresso Brown Ale

- Cervecería: Cigar City Brewing (Florida)

- ABV: 5,5%

- Puntuación de Beer Advocate: 92

- Puntuación del usuario: 4.13

Un estilo icónico, las English brown ales deben ser tostadas y robustas, de color rojizo y de nivel medio-bajo en las escalas IBU y ABV. Otro favorito de Cigar City, el 5.5% Espresso Brown Ale cumple con estos requisitos, pero con la adición de granos de espresso al estilo cubano casi empuja a esta cerveza al reino de las stouts. Casi.

- Cerveza: East Coast Common Lager

- Fábrica de cerveza: Smuttynose Brewing Company (Nuevo Hampshire)

- ABV: 7,4%

- Puntuación de Beer Advocate: 90

- Puntuación del usuario: 4.08

Elaborada con levadura lager pero fermentada como una cerveza, la California Common es de color marrón anaranjado pálido, se encuentra justo en el medio de las escalas ABV e IBU, y fue iniciada por Anchor Steam Brewing de San Francisco. La East Coast Common rinde homenaje a su herencia estadounidense hasta justo después del proceso de fermentación, cuando los maestros cerveceros de Smuttynose sorprenden al lote con lúpulo seco.

- Cerveza: Primera Llamada

- Cervecería: Modist Brewing Co. (Minnesota)

- ABV: 6,5%

- Puntuación de Beer Advocate: 89

- Puntuación del usuario: 4.07

No fue hasta la Segunda Guerra Mundial, cuando los cerveceros reemplazaron el grano racionado con arroz, que Estados Unidos elaboró ​​una lager propia. Típicamente más bajo en ABV y amargor, el enfoque principal del estilo es menos en unir sabores complejos y más en crear una infusión bebible de color pajizo. La versión de Modist Brewing Co. de una lager americana tiene un fuerte golpe de café con capas de notas dulces y una escasa cantidad de carbonatación.

- Cerveza: Brian Boru

- Cervecería: 3 Floyds Brewing Co. (Indiana)

- ABV: 6,5%

- Puntuación de Beer Advocate: 91

- Puntuación del usuario: 4.06

Muchos críticos notan que Brian Boru de 3 Floyds Brewing Co., una cerveza roja irlandesa, es más lupulada que otras marcas del estilo. Aún así, la abrumadora calificación de la cerveza es alta, gracias a su color, aroma afrutado y accesibilidad, que son estándares en este estilo de cerveza artesanal.

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